西施舌

　　形如舌头，又称兰花舌。用水磨粉皮子，裹入枣泥、糖板油、核桃肉、金桔脯、糖佛手、青梅、红瓜、糖桂花、瓜子、白糖等，放入舌形模具中压成行，舌尖点红色。可汤煮或油炸，粉糯馅多，甜香适口。－

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